VU Boekhandel

My Italian Country Childhood A Chef's Journey from the Hills of Abruzzo to the Heart of Soho

Hoofdkenmerken

Auteur:	Zilli, Aldo
Titel:	My Italian Country Childhood A Chef's Journey from the Hills of Abruzzo to the Heart of Soho
Uitgever:	John Blake Publishing Ltd
ISBN:	9781843583103
ISBN boekversie:	9781782198727
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 11.11
Verschijningsdatum:	04-01-2011
Bericht:	Tijdelijk niet leverbaar - levertijd onbekend

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Cookery / food & drink etc
Geillustreerd:	ports. (chiefly col.)

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	288
Hoogte mm.:	198
Breedte mm.:	129
Dikte mm.:	17
Gewicht gr.:	202

Inhoud:

A boy from a dirt-poor farmhouse in the Italian mountains should never have ended up running one of London's most popular restaurants. Aldo Zilli's extraordinary journey began as a cook in a kitchen with no electricity or running water and took him all the way to Soho where he ended up serving royalty.