VU Boekhandel

Intelligent Sensory Evaluation Methodologies and Applications

Hoofdkenmerken

Auteur:	Zeng, Xianyi
Redactie:	Zeng, Xianyi
Redacteur:	Ruan, Da
Titel:	Intelligent Sensory Evaluation Methodologies and Applications
Uitgever:	Springer-Verlag Berlin and
ISBN:	9783540203247
ISBN boekversie:	9783662079508
Editie:	2004 ed.
Land van oorsprong:	Germany
Prijs:	€ 239.57
Verschijningsdatum:	09-02-2004
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Leesniveau:	Tertiary Education (US: College)
Categorie:	Production & quality control management
Geillustreerd:	XIII, 443 p.

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	443
Hoogte mm.:	166
Breedte mm.:	242
Dikte mm.:	34
Gewicht gr.:	844

Inhoud:

In today's industrial companies, sensory evaluation is widely used in quality inspection of products, in marketing study and in many other fields such as risk evaluation, investment evaluation and safety evaluation.