Nederlands
nl		 English
en
contact veelgestelde vragen
log in
VU
VU GIFTS
DOCENTEN
TWEEDEHANDS
STUDIEBOEKEN
VAKLITERATUUR
 
Chemistry of Breadmaking
Hoofdkenmerken
Auteur: Grant, James
Titel: Chemistry of Breadmaking
Uitgever: Sagwan Press
ISBN: 9781298979322
Land van oorsprong: United States
Prijs: € 25.22
Verschijningsdatum: 22-08-2015
Bericht: Langere levertijd (2-3 weken)
Inhoudelijke kenmerken
Leesniveau: General (US: Trade)
Categorie: General cookery & recipes
Geillustreerd: black & white illustrations
Technische kenmerken
Verschijningsvorm: Hardback
Paginas: 374
Hoogte mm.: 234
Breedte mm.: 156
Dikte mm.: 14
Gewicht gr.: 513
leveringsvoorwaarden privacy statement copyright disclaimer veelgestelde vragen contact
 
VUBOEKHANDEL.NL VU Boekhandel boekverkopers sinds 1967
 
VAKLITERATUUR
studieboeken
docenten
partners
contact