Nederlands
nl		 English
en
contact veelgestelde vragen
log in
VU
VU GIFTS
DOCENTEN
TWEEDEHANDS
STUDIEBOEKEN
VAKLITERATUUR
 
Food And The City New York's Professional Chefs, Restauranteurs, Line Cooks, Street Vendors, and Purveyors Talk About
Hoofdkenmerken
Auteur: Yalof, Ina
Titel: Food And The City New York's Professional Chefs, Restauranteurs, Line Cooks, Street Vendors, and Purveyors Talk About
Uitgever: Putnam Publishing Group,U.S.
ISBN: 9780399168925
Land van oorsprong: United States
Prijs: € 30.60
Verschijningsdatum: 02-06-2016
Bericht: Tijdelijk niet leverbaar - levertijd onbekend
Inhoudelijke kenmerken
Leesniveau: General (US: Trade)
Categorie: Cookery by ingredient
Technische kenmerken
Verschijningsvorm: Hardback
Paginas: 370
Hoogte mm.: 166
Breedte mm.: 240
Dikte mm.: 36
Gewicht gr.: 608
leveringsvoorwaarden privacy statement copyright disclaimer veelgestelde vragen contact
 
VUBOEKHANDEL.NL VU Boekhandel boekverkopers sinds 1967
 
VAKLITERATUUR
studieboeken
docenten
partners
contact