[Annotatie]: Kenmerken Grip op Koolhydraten : Eiwitrijk Koolhydraatbeperkt Geschikt voor DIABETES-2 Fase 1: op gewicht komen Fase 2: op gewicht blijven Honger en overeten is geen psychologisch probleem dat alleen met pure wilskracht overwonnen kan worden. Het is een biologische wet. Een te hoog insulinegehalte is de oorzaak met HONGER, overeten en vetstapeling als gevolg. Beperking van het aantal koolhydraten geeft je een ongekend bevrijdend gevoel[Inhoudsopgave]: Inhoud: Herken je dit? 9 Door medisch journalist Melchior Meijer: 11 Internet discussie 13 Inleiding: Mijn verhaal 15 Voor wie geschikt? 19 Gripopkoolhydraten.nl/forum 19 Klaar voor de transformatie? 20 Het verhaal van Debby 21 In overleg met je huisarts 23 Meten is weten 25 Het verhaal van Gerard (65 jaar) 27 Doorbreek het patroon 28 Test: verslaafd aan koolhydraten? 29 Verslaafd aan koolhydraten wat wil dat zeggen? 30 Richtlijnen Fase 1: OPGEWICHT KOMEN 35 Aanraders 47 Budgetbesparend 49 Denk ook hieraan 50 Verandering van eten dat doet iets met je lijf 53 Het verhaal van Juultje 55 Wanneer ben ik opgewicht? 57 Het verhaal van Mick (12 jaar) 61 Hoe moet ik nu eten? 63 Koude koolhydraatarme gerechten 63 Warme koolhydraatarme gerechten 68 Koolhydraatarme recepten 69 Uitleg aan je omgeving 93 Dagmenus 94 Recepten en kookboeken 95 Richtlijnen voor het samenstellen van je maaltijd 97 Wat neem ik mee naar mijn werk/school? 98 Mail van Juultje 102 Voorbeelden van dagmenus 110 GROENE LIJST 114 ORANJE LIJST 125 RODE LIJST 132 Het verhaal van diabeet Thomas 140 Fase 2: Opgewicht en hoe nu verder? 141 Richtlijnen Fase 2: OPGEWICHT BLIJVEN 143 Het verhaal van Jitske 147 Inspiratiebronnen 148 Verhalen van forumgebruikers 152 De sleutel van mijn lichaam: hartpatiënte Martine 155 Hormoonkuur en toch afvallen: ook Jeanette bewijst dat het kan 156 Van diabeet naar ex-diabeet: Janny 156[Flaptekst]: Kenmerken Grip op Koolhydraten: * Proteïnerijk * Koolhydraatbeperkt * Geschikt voor DIABETES-2 * Fase 1: opgewicht komen * Fase 2: opgewicht blijven ------ Heb je vaak honger of trek? Kies je bewust voor verantwoord vetarm, light en dieet? Kun je moeilijk afvallen of opgewicht blijven? Heb je darmklachten of stoelgangproblemen? Wil je meer energie? Heb je een onregelmatige menstruatie en/of stemmingswisselingen? Heb je last van allerlei kwaaltjes en ben je vaak futloos? Heb je overgewicht, een dikke buik of diabetes type 2? Scoor je meer dan 4x JA dan is het mogelijk dat je overgevoelig (allergisch) bent voor koolhydraten. Dit koolhydraatbeperkte en eiwitrijke Grip op Koolhydraten programma is dan een aanrader voor je. Overgevoeligheid voor koolhydraten kan aanzetten tot dwangmatig eetgedrag. Dit eetpatroon wordt ook wel voedselverslaving of koolhydraatverslaving genoemd. Dat deze overgevoeligheid de oorzaak is van toenemende vetzucht in onze maatschappij is nog maar recentelijk ontdekt. Om van die verslaving af te komen, een mooi figuur te krijgen en tegelijkertijd weer optimaal te voelen is het Grip op Koolhydraten programma ontwikkeld. Honger en overeten is geen psychologisch probleem dat alleen met pure wilskracht overwonnen kan worden. Het is een biologische wet. Een te hoog insulinegehalte is de oorzaak met honger, overeten en vetstapeling tot gevolg. Beperking van het aantal koolhydraten geeft je een ongekend bevrijdend gevoel. Gebruik dit boek als leidraad om weer lekker in je vel te komen. Houd je aan de richtlijnen. Leer van de uitleg, de voorbeeldmenus, de recepten en de vragen en antwoorden. En spiegel je aan de verhalen uit de praktijk. Voel wat het doet met je lijf! ---- Diëtist Yvonne Lemmers (1960) begeleidt sinds 2005 - op haar geheel eigen wijze in groepsverband, individueel en via online coaching - mensen die af willen vallen. In dit basisboek Opgewicht beschrijft ze het Grip Op Koolhydraten (GOK) programma wat ontstaan is uit haar eigen jarenlange persoonlijke bevindingen om op een koolhydraatbeperkte manier te eten en te leven en door lering te trekken uit de bevindingen van haar vele medelijners die de methode inmiddels beproefd hebben.[Promotie]: Dit basisboek Grip op Koolhydraten - Opgewicht - is een must om de succesvolle eetmethode Grip op Koolhydraten goed te begrijpen en te volgen. Het bevat de volledige richtlijnen van fase 1 en 2, veel recepten, lijsten met snelle gerechten én de groene, oranje en rode lijsten die de basis van het programma vormen.