VU Boekhandel

Hoofdkenmerken

Auteur:	Gillespie, Bill
Titel:	Smoking Bacon and Hog Cookbook
Uitgever:	Page Street Publishing Co.
ISBN:	9781624142246
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 22,23
Verschijningsdatum:	15-03-2016
Bericht:	Tijdelijk niet leverbaar - levertijd onbekend

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:

Cooking with meat & game

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	192
Hoogte mm.:	206
Breedte mm.:	228
Dikte mm.:	16
Gewicht gr.:	624

Inhoud:

The Smoking Bacon: Hog Cookbook is the ultimate guide to get you cooking the most delicious pork you and your family have ever tasted including 35 bacon curing recipes. Bill Gillespie is the pitmaster of the award winning Smokin' Hoggz BBQ; in his second cookbook, he reveals all the trade secrets of preparing pork meat.