Nederlands
nl		 English
en
contact veelgestelde vragen
log in
VU
VU GIFTS
DOCENTEN
TWEEDEHANDS
STUDIEBOEKEN
VAKLITERATUUR
 
Understanding Food Principles and Preparation
Hoofdkenmerken
Auteur: Brown, Amy
Titel: Understanding Food Principles and Preparation
Uitgever: Cengage Learning, Inc
ISBN: 9780538734981
Vervangend ISBN: 9781133607151
Editie: 4 ed
Land van oorsprong: United States
Prijs: € 101.14
Verschijningsdatum: 01-06-2010
Bericht: Tijdelijk niet leverbaar - in herdruk
Inhoudelijke kenmerken
Leesniveau: General (US: Trade)
Categorie: Biology, life sciences
Technische kenmerken
Verschijningsvorm: Hardback
Paginas: 704
Hoogte mm.: 284
Breedte mm.: 214
Dikte mm.: 33
Gewicht gr.: 1701
leveringsvoorwaarden privacy statement copyright disclaimer veelgestelde vragen contact
 
VUBOEKHANDEL.NL VU Boekhandel boekverkopers sinds 1967
 
VAKLITERATUUR
studieboeken
docenten
partners
contact