VU Boekhandel

Hoofdkenmerken

Auteur:	Barnaby, Karen
Redactie:	Barnaby, Karen
Redacteur:	Barnaby, Karen
Titel:	Shellfish The Cookbook
Uitgever:	Whitecap Books Ltd
ISBN:	9781552859254
Land van oorsprong:	Canada
Prijs:	€ 19,95
Verschijningsdatum:	05-11-2015
Bericht:	Tijdelijk niet leverbaar - levertijd onbekend

Inhoudelijke kenmerken

Leesniveau:	General (US: Trade)
Categorie:	Cooking with fish & seafood
Geillustreerd:	colour illustrations

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	224
Hoogte mm.:	244
Breedte mm.:	212
Dikte mm.:	16
Gewicht gr.:	756

Inhoud:

A comprehensive and clearly written collection of shellfish recipes featuring easy-to-follow instructions on preparing oysters, clams, mussels, crabs, scallops, lobsters, shrimp and prawns.