VU Boekhandel

Hoofdkenmerken

Auteur:	O'Gorman, Kevin D.
Titel:	Origins of Hospitality and Tourism
Uitgever:	Goodfellow Publishers Limited
ISBN:	9781906884086
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 57,19
Verschijningsdatum:	31-03-2010
Bericht:	Tijdelijk niet leverbaar - in herdruk

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Hospitality industry
Geillustreerd:	16 Halftones, black and white
Dewey code:	338.4791

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	242
Hoogte mm.:	246
Breedte mm.:	189

Inhoud:

The Origins of Hospitality and Tourism is an exciting new text about the true origins of hospitality and tourism, identifying how an understanding the past can inform modern approaches to hospitality and tourism management.