Nederlands
nl		 English
en
contact veelgestelde vragen
log in
VU
VU GIFTS
DOCENTEN
TWEEDEHANDS
STUDIEBOEKEN
VAKLITERATUUR
 
Food Service Professionals Guide to Controlling Restaurant & Food Service Operating Costs
Hoofdkenmerken
Auteur: Lewis, Cheryl; Brown, Douglas
Titel: Food Service Professionals Guide to Controlling Restaurant & Food Service Operating Costs
Uitgever: Atlantic Publishing Co
ISBN: 9780910627153
Land van oorsprong: United States
Prijs: € 27.92
Verschijningsdatum: 23-07-2021
Bericht: Tijdelijk niet leverbaar - in herdruk
Inhoudelijke kenmerken
Leesniveau: Tertiary Education (US: College)
Categorie: Hotel & catering trades
Dewey code: 647.950681
Technische kenmerken
Verschijningsvorm: Paperback / softback
Paginas: 144
Hoogte mm.: 203
Breedte mm.: 134
Dikte mm.: 7
Gewicht gr.: 192
leveringsvoorwaarden privacy statement copyright disclaimer veelgestelde vragen contact
 
VUBOEKHANDEL.NL VU Boekhandel boekverkopers sinds 1967
 
VAKLITERATUUR
studieboeken
docenten
partners
contact