VU Boekhandel

Hoofdkenmerken

Auteur:	Moosewood Collective
Titel:	Moosewood Restaurant Cooks at Home Moosewood Restaurant Cooks at Home
Uitgever:	Simon & Schuster
ISBN:	9780671679927
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 35.91
Verschijningsdatum:	16-06-2008
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Leesniveau:	General (US: Trade)
Categorie:	General cookery & recipes
Geillustreerd:	2-COLOR T-O

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	416
Hoogte mm.:	235
Breedte mm.:	187
Dikte mm.:	30
Gewicht gr.:	728

Inhoud:

Moosewood Restaurant Cooks at Home,with chapters on techniques and menu planning, lists of recipes for special needs, including non-dairy and vegan fare and kid-pleasing food, is the essential companion to everyday cooking.