Nederlands
nl		 English
en
contact veelgestelde vragen
log in
VU
VU GIFTS
DOCENTEN
TWEEDEHANDS
STUDIEBOEKEN
VAKLITERATUUR
 
Hoofdkenmerken
Auteur: Li, Bin; Wang, Li
Titel: Anthocyanins Chemistry, Processing & Bioactivity
Uitgever: Springer Verlag, Singapore
ISBN: 9789811670572
Editie: 2021 ed.
Land van oorsprong: Singapore
Prijs: € 222.01
Verschijningsdatum: 05-01-2023
Bericht: Langere levertijd (2-3 weken)
Inhoudelijke kenmerken
Categorie: Food & beverage technology
Geillustreerd: 1 Illustrations, black and white
Technische kenmerken
Verschijningsvorm: Paperback / softback
Paginas: 443
Hoogte mm.: 235
Breedte mm.: 155
 

Inhoud:

This book summarizes the current knowledge of anthocyanins, provides systematic information for future exploration of anthocyanin applications.
leveringsvoorwaarden privacy statement copyright disclaimer veelgestelde vragen contact
 
VUBOEKHANDEL.NL VU Boekhandel boekverkopers sinds 1967
 
VAKLITERATUUR
studieboeken
docenten
partners
contact