Nederlands
nl		 English
en
contact veelgestelde vragen
log in
VU
VU GIFTS
DOCENTEN
TWEEDEHANDS
STUDIEBOEKEN
VAKLITERATUUR
 
Hoofdkenmerken
Auteur: Kumar Siroha, Anil
Redactie: Kumar Siroha, Anil
Titel: Functional Cereals and Cereal Foods Properties, Functionality and Applications
Uitgever: Springer International
ISBN: 9783031056109
ISBN boekversie: 9783031056116
Editie: 2022 ed.
Land van oorsprong: Switzerland
Prijs: € 193.69
Verschijningsdatum: 30-08-2022
Bericht: Langere levertijd (2-3 weken)
Inhoudelijke kenmerken
Categorie: Food & beverage technology
Geillustreerd: 25 Illustrations, color; 26 Illustrations, black and white
Technische kenmerken
Verschijningsvorm: Hardback
Paginas: 439
Hoogte mm.: 235
Breedte mm.: 155
leveringsvoorwaarden privacy statement copyright disclaimer veelgestelde vragen contact
 
VUBOEKHANDEL.NL VU Boekhandel boekverkopers sinds 1967
 
VAKLITERATUUR
studieboeken
docenten
partners
contact