VU Boekhandel

Feasting Wild In Search of the Last Untamed Food

Hoofdkenmerken

Auteur:	La Cerva, Gina Rae
Titel:	Feasting Wild In Search of the Last Untamed Food
Uitgever:	Greystone Books,Canada
ISBN:	9781771649155
Land van oorsprong:	Canada
Prijs:	€ 20.85
Verschijningsdatum:	24-11-2021
Bericht:	Tijdelijk niet leverbaar - levertijd onbekend

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:	Food & society
Geillustreerd:	Illustrations

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Paperback / softback
Paginas:	336
Hoogte mm.:	154
Breedte mm.:	229
Dikte mm.:	21
Gewicht gr.:	466

Inhoud:

A writer and anthropologist searches for wild foods - and reveals what we lose in a world where wildness itself is misunderstood, commodified, and hotly pursued