VU Boekhandel

Meze Snacks, Small Plates and Street Food from the Middle East

Hoofdkenmerken

Auteur:	Butcher, Sally
Titel:	Meze Snacks, Small Plates and Street Food from the Middle East
Uitgever:	Pavilion Books Limited
ISBN:	9781911641667
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 20.13
Verschijningsdatum:	11-06-2020
Bericht:	Leverbaar

Inhoudelijke kenmerken

Categorie:

Cooking with herbs & spices

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	192
Hoogte mm.:	229
Breedte mm.:	177
Dikte mm.:	25
Gewicht gr.:	696

Inhoud:

Join Sally Butcher, owner and chef of iconic Peckham-based cafÃ© and grocery shop, Persepolis, as she shares her take on Middle Eastern street fare, snacks and meze.