Nederlands
nl		 English
en
contact veelgestelde vragen
log in
VU
VU GIFTS
DOCENTEN
TWEEDEHANDS
STUDIEBOEKEN
VAKLITERATUUR
 
Hoofdkenmerken
Auteur: Sullivan, Catherine F.;
Titel: Health Care Food Service Systems Management
Uitgever: Aspen Publishers Inc.,U.S.
ISBN: 9780834209213
Editie: 3rd ed.
Land van oorsprong: United States
Prijs: € 126.43
Verschijningsdatum: 24-10-1997
Bericht: Tijdelijk niet leverbaar - levertijd onbekend
Inhoudelijke kenmerken
Leesniveau: Technical / Manuals
Categorie: Hotel & catering trades
Geillustreerd: Illustrations, forms
Technische kenmerken
Verschijningsvorm: Hardback
Paginas: 350
Hoogte mm.: 286
Breedte mm.: 225
Dikte mm.: 27
Gewicht gr.: 1232
leveringsvoorwaarden privacy statement copyright disclaimer veelgestelde vragen contact
 
VUBOEKHANDEL.NL VU Boekhandel boekverkopers sinds 1967
 
VAKLITERATUUR
studieboeken
docenten
partners
contact