VU Boekhandel

Hoofdkenmerken

Auteur:	Ball, George F. M.
Titel:	Vitamins
Uitgever:	John Wiley and Sons Ltd
ISBN:	9781405168298
Editie:	2nd Edition
Land van oorsprong:	United Kingdom
Prijs:	€ 153.07
Verschijningsdatum:	21-10-2011
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Leesniveau:	Professional & Vocational
Categorie:	Dietetics & nutrition

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	476

Inhoud:

The 2nd edition of Vitamins: Their role in the human body, draws together in a single volume the current knowledge of vitamins' biological properties in the context of human nutrition.