VU Boekhandel

Food-Borne Microbes Shaping the Host Ecosystem

Hoofdkenmerken

Auteur:	Jaykus, Lee-Ann; Wang, Hua H.
Redacteur:	Jaykus, Lee-ann
Titel:	Food-Borne Microbes Shaping the Host Ecosystem
Uitgever:	American Society for
ISBN:	9781555814052
Land van oorsprong:	United States
Prijs:	€ 166.38
Verschijningsdatum:	09-05-2009
Bericht:	Langere levertijd (2-3 weken)

Inhoudelijke kenmerken

Leesniveau:	Professional & Vocational
Categorie:	Molecular biology

Technische kenmerken

Verschijningsvorm:	Hardback
Paginas:	408
Gewicht gr.:	1012

Inhoud:

This book uniquely addresses the impact, both positive and negative, of food-borne microbes on the host and their role in shaping the ecosystems of the gut and oral cavity.