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Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2011 Bundesweiter UEberwachungsplan
Hoofdkenmerken
Auteur: Dombrowski, Saskia
Redactie: Dombrowski, Saskia
Titel: Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2011 Bundesweiter UEberwachungsplan
Uitgever: Springer Basel
ISBN: 9783034805742
ISBN boekversie: 9783034805759
Serie: Bvl-Reporte
Editie: 2013 ed.
Land van oorsprong: Switzerland
Prijs: € 39,92
Verschijningsdatum: 06-12-2012
Bericht: Langere levertijd (2-3 weken)
Inhoudelijke kenmerken
Leesniveau: General (US: Trade)
Categorie: Food & beverage technology
Taal: German
Geillustreerd: Bibliography
Technische kenmerken
Verschijningsvorm: Paperback / softback
Paginas: 71
Hoogte mm.: 280
Breedte mm.: 210
Dikte mm.: 4
Gewicht gr.: 200
 

Inhoud:

In dem Bericht sind die Ergebnisse des Bundesweiten UEberwachungsplans zur Einhaltung der lebensmittel-, wein- und tabakrechtlichen Vorschriften zusammengefasst. Die Auswahl der Proben und der zu kontrollierenden Betriebe erfolgte auf Basis einer Risikoanalyse.
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