Nederlands
nl		 English
en
contact veelgestelde vragen
log in
VU
VU GIFTS
DOCENTEN
TWEEDEHANDS
STUDIEBOEKEN
VAKLITERATUUR
 
Impact of Processing on Food Safety
Hoofdkenmerken
Auteur: Morgan, Jeffrey N.
Redactie: Morgan, Jeffrey N.
Titel: Impact of Processing on Food Safety
Uitgever: Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461372011
ISBN boekversie: 9781461548539
Serie: Advances in Experimental
Editie: Softcover reprint of the original 1st ed. 1999
Land van oorsprong: United States
Prijs: € 133.09
Verschijningsdatum: 27-09-2012
Bericht: Langere levertijd (2-3 weken)
Inhoudelijke kenmerken
Leesniveau: Professional & Vocational
Categorie: Food & beverage technology
Geillustreerd: VIII, 270 p.
Technische kenmerken
Verschijningsvorm: Paperback / softback
Paginas: 270
Hoogte mm.: 254
Breedte mm.: 178
Gewicht gr.: 544
 

Inhoud:

Proceedings of an American Chemical Society symposium held in San Francisco, California, April 14 - 18, 1997
leveringsvoorwaarden privacy statement copyright disclaimer veelgestelde vragen contact
 
VUBOEKHANDEL.NL VU Boekhandel boekverkopers sinds 1967
 
VAKLITERATUUR
studieboeken
docenten
partners
contact